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生センマイ 大阪-海鮮居酒屋 じゅん平 大正店 コロナウィルスの為昔みたいに行ってませんが久しぶりに行き良かったです。安心・安全の国産牛の生センマイです。 焼肉・もつ鍋等で人気の商品です。 センマイとは牛の第3胃。ザクザクした歯応えが特徴です。 鉄分が多く含まれることから、色が黒っぽく焼肉屋さんなど
生センマイ 大阪のギャラリー
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喜多方地酒・会津錦の純米原酒と肴は喜多方市のマカベ精肉店の馬モツ刺し馬スジ煮込み牛センマイ刺し 今日は福島県会津若松市の酒屋さん・ 会津酒楽館 で 660円 で購入した、喜多方市の酒蔵・ （生センマイとハツ刺しと 上レバー塩を3皿づつオーダー！ 上レバーはレバ刺しで食べれそうなほど鮮度抜群でした。 実際に食品衛生法で禁止されるまではレバ刺しで食べれたそうです。 ハツ刺しも
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